炎炎夏日,推荐常吃三种蔬菜,营养丰富,增加食欲,早吃早好:浙江卫视跨年演唱会2012 浙江省工伤保险待遇

莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。妇女产后也可以食藕,产后本忌食生冷,但唯独不忌藕,这是因为它具有止血消淤的特性。此外,藕有清肺止血的功效,肺结核患者食用也很好。

紫土豆

紫土豆在生活中并不常见,营养和口感都比紫土豆强,紫土豆中含有的花青素,有保健的作用,常吃的话,不仅改善皮肤的状况,还能起到抗氧化的作用,清理皮肤的自由基,增加皮肤的光滑度,还能改善粗糙和暗黄的现象

胡萝卜素是一种具有生理活性的物质,在动物体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症、干眼病及上皮组织角化症,具有增强淋巴细胞、巨嗤细胞或NK细胞等抗肿瘤功能。胡萝卜素在体内能直接消灭自由基,具有抗氧化作用。大量研究证实,胡萝卜素的许多生物功能与人类健康有密切关系,其在抗氧化、解毒、抗癌、预防心血管疾病、防治白内障和保护肝脏方面的生理作用已被越来越多的研究证实并应用于疾病的预防和治疗。

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